压力边缘

白天工作再累，到了晚上睡觉时间却还是会失眠，连续两晚了，就这样在床上辗转难眠，直到了凌晨3-4点才懵懵然睡着，睡梦中依然感觉醒着的感觉，感觉就像被大石头压着，就要透不过气了，过后惊醒又睡着，又梦见爸爸了，，，一直到清晨6-7点醒来就再也无法睡。起身自己弄了早餐，没胃口吃不下，上上网，看到网友的狗狗‘去’了，自己也伤心泪流，转过身看着自己的两只宝贝在打翻斗嬉戏中，它们是那么的可爱听话，想着有一天他们也会离我而去，此时又播放着李克群的‘一生不变’，情绪又随着歌词起伏，实在难受，今天很想哭，这个眼泪从昨天忍到现在了，太多的事情我无法预知，太多事情我无法一个人承担，工作很忙很忙很忙，简单的生活变得很奢侈，就连喝咖啡还感觉是喝着一杯白开水，吃着饭还想着工作的事儿......，我以为要成为真正的强者是要做没有眼泪的人，但今天我终于体验到要做强者而是含着眼泪奔跑的人。

大山脚容记饭店

回到工作岗位后，老公闲着一个人在家，所以呀最近连续几天都来店铺找我约会，约会去哪呢！去拍拖吗？哈哈，，是找吃啦！这次又是来到大山脚容记老店铺饭店，其实也就是所谓的大排档，可是这家老店在此地名气算是响当当的哦，别看店面老旧破烂，桌子脱漆的惨不忍睹，店面招牌更是像70年代怀旧古老款式，但很多客人却是开名车到访，为的就是吃上老板的厨艺味道，听说老板从祖父手中接管这老店，厨艺也经祖父转接下来，在这里没有山珍海味的菜肴，小二介绍的都是一些比较简单的菜色，比如招牌小菜是韭菜炒豆腐，芥兰炒烧肉，红烧鱼等等都是顾客必点小菜.今天去因为戒口的关系，所以都点了比较清淡口味的菜肴，有潮州蒸石斑鱼头，鱼头分量不大，两人吃刚刚好，不多也不少，汤底方面很够味，加了三层肉和肉油，味道比起一般蒸鱼香浓很多，但这一道我还是比较少吃的，因为最近吃蒸鱼吃到怕.第二道点了芥兰炒烧肉，哇...这道真的要大赞，挑起我的味蕾，芥兰与烧肉炒得够火候，一口饭一口菜，让人吃不停嘴，第三道点了紫菜豆腐汤，汤里除了紫菜还有豆腐肉碎，简单的配搭，可是味道却调得好好吃，怎么在家就煮不出这个味呢！看来一定内有乾坤，这秘诀却不容忽视....，吃了三道菜小饭各一盘真的好饱呀！饭后店家还会附送龟苓膏各一杯，这个午餐虽然简单，但好好吃，超有满足感的。老公还说明天还来吃吗？我直接喊话你请客我当然奉陪，，，哈哈！

照片拍摄自samsung note2
容记饭店位置 - 大山脚黑人rojak对面店铺

老旧的店面，有深深让人怀念的复古味道

点好菜，我自个儿拿着手机乱拍，这张老公好cool哦

配料

潮州蒸鱼头 RM18.00

芥兰炒烧肉 RM8.00

紫菜豆腐汤 RM8.00

下厨闲情密语

不知不觉休假即将一个月，身体也即康复得七七八八，看来是时候准备回到工作岗位，太多的事情等着去做却无法在预期完成真是对不起客户.回到工作后相比一定会超忙的。趁这几天还在休假的时间参加网络朋友举办的神秘盒烹饪料理，其实chris本身还是很喜欢下厨做料理，既享受烹饪的过程，完成料理后即感觉好有满足感，但工作后已经很少时间下厨，这次把握了难得机会和时间，昨天看了主办单位出的题目和选择了神秘盒，今天就立即准备好所用食材，选了最简易，品味十足又健康的料理来完成任务。我的材料有哪些呢!下面就让我一一排列出来....

主食方面选择了海鲜 - 大明虾，牛油
冷菜方面选择了很女孩们受欢迎的蔬果沙拉

1.主食材料 - 大明虾2只
研制材料 - 盐少许，胡椒粉少许研制
（在研制过程中利用这段时间准备沙拉材料）

2. 冷菜材料 - 黄瓜、苹果、凤梨、芒果、红萝卜，橙

（各自把蔬果切成四方形装在一个大碗）

   沙拉调配料 -  蛋黄酱，橄榄油

（把切好的沙拉和调配料一起搅拌均匀，过后放进冰箱冰5分钟）

3. 冰沙拉过程中利用这时间把凤梨切半挖空（要保留凤梨冠）

    （过后在把冰好的沙拉装满凤梨盅）

4. 准备好一切后可以开始煎大明虾，以小火把牛油融化

    中火把明虾煎到金黄即可

    沥干油即可摆盘上桌

5. 我还特地为这道菜肴取名 - 龙凤呈祥

是也一天 不是也一天

过了5月5，一个让人沮丧的日子，不管怎样痛哭一切都已成了定局。日子总得过呗！工作总得干呗！想必路再長也有終點，夜再黑也有盡頭，日子再難過，還是得想辦法過，與其愁眉苦臉地抱怨社会中的種種苦痛，還不如用微笑面對。「哭著活」也是一天，「笑著活」也同樣是一天，那麼何不選擇笑笑地度過那些「難過」的日子。接下来是继续奋斗的时候了，挣钱过日子，虽然知道往后的日子会很难捱，但总要给自己买自己想吃的.......“想吃啥就吃，别亏着自己呀！

爱生活 爱摄影

我不是摄影师，却钟情于摄影，喜欢用镜头记录生活，用光影留住生活，用一次次得快門，留下一次次得精彩瞬間。 用一张张的照片，留下永恆的回憶， 用图全译一种文字所不能达到的意境.就像图下手机中的背景照片，蒲公英细腻的让人怜惜，看得出拍摄者的用心，简单无做作的构图方式，清雅美丽的图面，这就是chris喜欢的拍摄手法，感觉让人更贴近生活，简单的摄影 简单的生活，你是否也喜欢呢！
（谢谢网友Rebecca Tan提供背景照片 - 流落人世间的天使蒲公英）

心情小记

我不是诗人，所以不会吟诵太多的韵律来描述我的生活，不是画家，所以不会描绘太多的风景，我只是一个平凡小世界里的一个真实的行走者，会因为一点事而生气，会因为一句话而落泪，会因为一个眼神而微笑，感性的人，总是会这样不由自主的流露。我从不隐藏对文字的爱。有时候，尽管很忙、很累，很疲惫，但还是喜欢敲打键盘，记下心情文字。每一天的笔迹、都是我的一份小小心情，也许没人能够读懂、没人能够领会。但却是我生活里程的缩影。在这里，一步一步、一点一点的走着.....而你，看到我的努力了吗！

     

过生日没礼物还得挨面包╮(╯▽╰)╭

又是挨面包的日子，不是因为没钱吃饭，只是妈妈出门的日子特别懒得出去打包外卖，想着也不知道该吃些什么，脑子里就特别想念妈妈做饭的味道。今天呀30/4，也就是我大日子（生日大嗮），没有蛋糕，因为戒口不能吃，至于连礼物也没有，虽说早几天已经向老公预支了（送了Nikon D600）所以今天就特别空虚，没礼物没蛋糕总觉不像过生日呀！但我也向上天祈求了生日愿望，愿天下国泰民安，我的家人朋友们都身体健康，幸福快乐，自己就身体健康啦，万事如意，zakka home生意财源滚滚来，，哈哈！

拍立得相机

很久之前就迷上拍立得相机，外表圆圆润润，小巧可爱，最大乐趣就是一拍就可以看到底片跳出来，那即拍即有的情趣好奇妙，又很期待，一看就像拥有它呢，可惜过后觉得拍摄出来的照片没这么好看，对于用惯单眼追求质素的我最后还是选择了放弃。过后就没有再去想要购买的欲望。几个月前自己开始创业开店铺了，就想着如果可以把每个顾客的倩影留下来当做留言照片那该多好，一方面可以装饰照片墙，一方面可以让顾客更贴近小店，就这样又想到拍立得相机。价钱不贵，一台200元，最贵也就是底片一盒21.00，里面10张，所以每张价位是2.10，如果想要认真拍生活照还是不建议使用拍立得，因为单是底片花费就不便宜哦！当如果偶尔拍摄几张，让有乐趣的画面即拍即得也是一种体验和拍摄乐趣。

发烧生病了

自出院以来一直状态良好，今天不知做么发烧了，身体处于疲倦状态，一直睡觉，然后乏力，有可能是天气太热作祟呗！希望吃了药明天很快好起来，我可不想在明天要药物陪我过生日呀！

发烧了，晚餐唯有随便milo饼干填肚子

想念小店的味道

没上班11天了，好想念zakka小店，刚才特地叫老公载我过去看看，我告诉他我漏了重要文件忘记拿，就这样...骗了老公载我过去,呵呵！
一踏进去小店，那扑鼻的木香味实在令我怀恋，打开了柔和的灯光，沿着柜台走去，放下包包后，继续看着小店的布置摆设，手不知觉的沿着桌面一个个的拿来看看，，，真的好想回到工作岗位呀！提着相机拍了几张，然后就被催回家了，不一会儿，关了灯，关了所有电插头，在黑暗中又带着依依不舍的心情关店归去了.

爱吃又不能吃

最近喜欢吃的东西都没我份，西瓜超爱的，搁在冰箱几小时再拿出来切开，冷冷冰冰甜甜的超好吃，正适合这炎热的天气，可惜自己不宜吃凉性食物，所以又是唯有看着吞口水的份，老公还得意一口一口咬下去让汁流出来，看得我真想偷吃一口，还好家里除了西瓜还有蜜枣，吃不得西瓜，吃蜜枣也总算过过瘾，而且蜜枣我也超爱的啦^^

越来越不好吃的KFC

今天的午餐本来已经吃了炒饭，过后老公带狗狗去做美容，想到会经过KFC，顺便交代他买一盒5块装的回来，因为kelven仔朋友到访，留着待会做点心也好呀！回来后打开一看，这就是所谓的新式炸鸡？就淋了那几滴酱料，撒几粒麻就说新式炸鸡，，，我靠...这生意好狡猾，这就是所谓新式炸鸡吗？除了闻到的味道比较香之外，感觉KFC越来越不好吃，都找不到以前小时候吃KFC的味道了

愚人码头

我在整理照片的时候耳边转来熊天平的‘愚人码头’，就这样让自己投入了照片的意境和歌曲中....

时间是码头
它收留我停泊
满载的鱼获
原来是你我拥抱的失落
在爱情的码头
我燃烧我的船
怕夜黑时候
你疏忽错过我焚心等候
我已不能回头
天它可愿意帮我
你在何处飘流
你在和谁厮守
我的天涯和梦要你挽救
我已不能回头
天你要伤我多久
多么愚蠢是我
多么爱你是我
才会守着不走
你给的寂寞

早晨的上班思绪

12/4/2013 早晨 晴 samsung note拍摄
雨后的夜晚睡得特别好，今早精神饱满的上班去。这是一个阳光灿烂的早晨，暖暖的日光透过玻璃投下一道道影线，可以看见尘土在空中飞扬。车外是暖暖的晴天，车内却因为扭开了冷气冷得像个冰窖，仿佛可以凝结住一切，可却无法凝结车内那弥漫的硝烟。电台播放着伍思凯的‘寂寞公路’，这时脑海里出现了一些画面，是感触的，有回忆的前提往事，也有故事的未来，两者交错在脑海里打转。。。。。。。。。。。

pizza，蜜汁排骨，冷菜

04/08/2013 晴天 2.57pm
最近追看着节目‘顶级厨师’，这一看也把我冷却已久的烹饪兴趣热腾起来。趁着今天没上班老早就和老公两人去逛菜市，买了前晚已经准备好的菜单材料，，在奔向超市买瓶白酒，过后快马赶回家挑战沉默已久的厨艺，这一战倒算顺利进行，，烹饪手法毫无生疏感，，落刀伶俐不在话下，，调味也好到位，2个小时准烹饪好三个菜肴，首先上桌的当然是冷菜，本来就想来个烤番茄，最后临时变动，换了个起士香肠炒蛋，配菜摆盘就选了番茄沙拉和西兰花。。。一上桌尝了口味道，这一尝果然挑起我的味蕾，，好赞的冷菜呀，，我的厨艺还是宝刀未老d，，，呵呵