主食方面选择了海鲜 - 大明虾,牛油
冷菜方面选择了很女孩们受欢迎的蔬果沙拉
1.主食材料 - 大明虾2只
研制材料 - 盐少许,胡椒粉少许研制
(在研制过程中利用这段时间准备沙拉材料)
2. 冷菜材料 - 黄瓜、苹果、凤梨、芒果、红萝卜,橙
(各自把蔬果切成四方形装在一个大碗)
沙拉调配料 - 蛋黄酱,橄榄油
(把切好的沙拉和调配料一起搅拌均匀,过后放进冰箱冰5分钟)
3. 冰沙拉过程中利用这时间把凤梨切半挖空(要保留凤梨冠)
(过后在把冰好的沙拉装满凤梨盅)
4. 准备好一切后可以开始煎大明虾,以小火把牛油融化
中火把明虾煎到金黄即可
沥干油即可摆盘上桌
5. 我还特地为这道菜肴取名 - 龙凤呈祥
老莎就是喜欢Chris的照片~~
回复删除当然料理有机会真的要试试。超享受的呢!!
谢谢老莎(好亲切的称呼)\(^o^)/,老莎的拍摄chris也是很喜欢d
删除不介意以后我也这样称呼你呗!
其实chris的烹饪技术麻麻而已,煮来煮去都是那几样,不嫌弃的话还是蛮好吃,如果和大家的比起来chis的会输好几条街了,,,O(∩_∩)O~
虾很新鲜,我喜欢吃虾哦!
回复删除对呀,我老公做海产生意的,所以每次都有新鲜的鱼虾吃,可惜我烹饪不厉害,要不然可以做更多的料理与大家分享^^,日后要向您多多学习,偷师了(*^__^*) 嘻嘻……
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